Couteau de chef Chai Dao poire Alpha 16cm
y compris 19% TVA excl. Frais d'expédition
- Glace durcie
- Aiguisé à la main
- Contrôle optimal
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Description
Le couteau de chef Alpha Birne Chai Dao 16 cm de Güde allie l'artisanat traditionnel chinois au design moderne. Avec sa forme caractéristique de couperet, ce couteau est idéal pour couper et hacher la viande, le poisson et les légumes. La lame forgée à la main en acier à couteau au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité garantit un excellent tranchant et une excellente durabilité. Il est antirouille, durci à la glace et affûté à la main afin que vous puissiez toujours réaliser des coupes précises.
Le manche ergonomique en bois de poirier subtilement structuré et velouté tient confortablement dans la main et permet un contrôle optimal. Pesant seulement 221 g et avec une longueur de lame de 16 cm, le Chai Dao offre un équilibre parfait entre stabilité et maniabilité.
Veuillez noter que le couteau ne convient pas pour hacher des os et ne doit pas être mis au lave-vaisselle. Découvrez la joie de cuisiner avec le couteau de chef Chai Dao !
C'est pourquoi ce produit est génial :
- Artisanat traditionnel chinois
- Forme caractéristique du couperet
- Idéal pour la viande, le poisson et les légumes
- Lame forgée à la main
- Couteau en acier au chrome vanadium molybdène
- Excellente netteté et durabilité
- inoxydable
- Glace durcie
- Aiguisé à la main
- Manche ergonomique en bois de poirier
- Manipulation agréable
- Contrôle optimal
- Équilibre parfait entre stabilité et maniabilité
- Ne convient pas pour hacher des os
Acier de la lame : acier au chrome vanadium molybdène
Matériau du manche : bois de poirier
Taïga Évaluation écologique
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques d'emballage durable et répond donc à nos exigences en matière d'emballage durable. L'emballage d'un produit a un impact majeur sur l'environnement. Si le produit est emballé, nous vérifions soigneusement s'il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être retournés dans un système réutilisable ou qui se distinguent par une conception d'emballage particulièrement intelligente et durable sont plus performants pour nous.
Ce produit présente au moins 50 % de nos propriétés pour une utilisation respectueuse de l'environnement et est donc particulièrement durable. Un produit a également un impact sur l’environnement lorsque vous l’utilisez. C'est pourquoi nous examinons si vous pouvez utiliser le produit pour économiser des ressources telles que l'énergie, l'eau ou les matériaux. Il est également important pour nous qu'un produit soit réparable, durable et/ou rechargeable.
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques de matériaux durables et répond donc à nos exigences en matière de matériaux durables. La durabilité commence par les matériaux. C'est pourquoi, lors de l'évaluation de ce critère, nous examinons attentivement si le produit est fabriqué à partir de matériaux naturels ou recyclés ou recyclables et s'il est sans pétrole ou sans plastique. Nous veillons également à ce que les matériaux soient cultivés localement et de manière biologique.
Ce produit présente au moins 50 % de nos caractéristiques de production durable et est donc particulièrement durable. La fabrication est une étape essentielle dans le cycle de vie d'un produit. Cela inclut si un produit est fabriqué sans tests sur les animaux ou sans utilisation de substances critiques telles que des plantes génétiquement modifiées ou de l'huile de palme. Nous examinons également de plus près s'il est produit localement et de manière neutre en CO2. Nous vérifions également si la durabilité sociale, comme une rémunération équitable, est prise en compte lors de la production.
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques globales de circularité et répond donc à nos exigences en matière de circularité durable. Un défi majeur pour la durabilité est l’intégration des produits dans le cycle biologique et technique. Ce qui est important ici, c'est de savoir si un produit est recyclable, biodégradable ou peut être composté industriellement ou à la maison. Nous considérons également qu'il est positif que le fabricant propose un système de reprise du produit et le remette lui-même dans le cycle.