Moule à gâteau CLASSIQUE

De
35,18  - 48,49 
-21%

  • Moule rond en émail pour gâteaux
  • Avec plancher élévateur
  • Fabriqué de manière neutre en CO2 en Autriche

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Numéro d'article: 16-10290 Catégories: , , , , Marque:
expédition climatiquement neutre
Échange et retours gratuits
Politique de retour 30 jours

Description

Sachertorte, Linzer torte, Malakoff torte… tous ces gâteaux délicieux et bien d’autres encore peuvent être réalisés dans le moule à gâteau rond émaillé CLASSIC. La base relevable du moule s'insère facilement dans le bord et, après la cuisson, peut être légèrement poussée vers le haut pour soulever le gâteau hors du moule.

Le moule à gâteau rond en émail est robuste, durable et facile à nettoyer. Le bord du moule à gâteau est courbé – dans le langage émaillé, on parle alors de bord à bride. Le noyau en fer répartit la chaleur uniformément – ​​pour des résultats de cuisson particulièrement bons. Et le nettoyage est très facile grâce à la surface lisse et non poreuse.

L'émail est constitué de fer fusionné avec du verre à haute température, c'est-à-dire à partir de matières premières naturelles. La surface en verre lisse et sans pores garantit une hygiène parfaite. Il est neutre au niveau des arômes, antibactérien et également facile à nettoyer. Si l'on utilise et entretient correctement l'émail, il durera longtemps et conservera son éclat typique.

Riess est aujourd'hui le seul fabricant d'art de la table dont la production présente un bilan CO2 positif. Votre usine est alimentée en électricité par ses propres centrales hydroélectriques. Ils produisent plus d’électricité que ce dont ils ont besoin et l’injectent dans le réseau sous forme d’électricité verte.

Nous avons le moule à gâteau Riess Classic en 4 versions différentes :

  • Ø20cm (7,5cm de hauteur)
  • Ø24cm (7,5cm de hauteur)
  • Ø26cm (8,0cm de hauteur)
  • Ø28cm (8,0cm de hauteur)

C'est pourquoi ce produit est génial :

  • Moule rond en émail pour gâteaux
  • Avec plancher élévateur
  • Bord à bride
  • Émail noir
  • Pour une cuisson économe en énergie
  • Résistant aux coupures et aux rayures
  • four approprié
  • Résistant aux acides de fruits
  • Inhibiteur de bactéries et neutre en termes d'arôme
  • Facile à nettoyer
  • Recyclable
  • Fabriqué de manière neutre en CO2 en Autriche
Application et remarques
+
  • En plus des gâteaux cuits au four, le moule peut également être utilisé pour des variantes de gâteaux réfrigérés (non cuits).
  • Graissez toujours bien le moule à pâtisserie en émail et saupoudrez de farine ou de chapelure avant d'y verser la pâte. De cette façon, le gâteau ne colle pas et peut être facilement démoulé. Si la pâte est plutôt liquide, il faut insérer du papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne coule.
  • Pour démouler le gâteau, placez-le sur un récipient de taille moyenne (plus petit que le diamètre du moule) et tirez délicatement le bord du gâteau vers le bas. Avant de le faire, utilisez une spatule à gâteau pour décoller le gâteau du bord. Cliquez ici pour le tutoriel vidéo
Détails
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Taïga Évaluation écologique

Emballage durable
Emballage durable

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques d'emballage durable et répond donc à nos exigences en matière d'emballage durable. L'emballage d'un produit a un impact majeur sur l'environnement. Si le produit est emballé, nous vérifions soigneusement s'il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être retournés dans un système réutilisable ou qui se distinguent par une conception d'emballage particulièrement intelligente et durable sont plus performants pour nous.

Emballage durable
Particulièrement durable utiliser

Ce produit présente au moins 50 % de nos propriétés pour une utilisation respectueuse de l'environnement et est donc particulièrement durable. Un produit a également un impact sur l’environnement lorsque vous l’utilisez. C'est pourquoi nous examinons si vous pouvez utiliser le produit pour économiser des ressources telles que l'énergie, l'eau ou les matériaux. Il est également important pour nous qu'un produit soit réparable, durable et/ou rechargeable.

Emballage durable
Matériaux durables

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques de matériaux durables et répond donc à nos exigences en matière de matériaux durables. La durabilité commence par les matériaux. C'est pourquoi, lors de l'évaluation de ce critère, nous examinons attentivement si le produit est fabriqué à partir de matériaux naturels ou recyclés ou recyclables et s'il est sans pétrole ou sans plastique. Nous veillons également à ce que les matériaux soient cultivés localement et de manière biologique.

Emballage durable
Particulièrement durable Production

Ce produit présente au moins 50 % de nos caractéristiques de production durable et est donc particulièrement durable. La fabrication est une étape essentielle dans le cycle de vie d'un produit. Cela inclut si un produit est fabriqué sans tests sur les animaux ou sans utilisation de substances critiques telles que des plantes génétiquement modifiées ou de l'huile de palme. Nous examinons également de plus près s'il est produit localement et de manière neutre en CO2. Nous vérifions également si la durabilité sociale, comme une rémunération équitable, est prise en compte lors de la production.

Emballage durable
Circularité durable

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques globales de circularité et répond donc à nos exigences en matière de circularité durable. Un défi majeur pour la durabilité est l’intégration des produits dans le cycle biologique et technique. Ce qui est important ici, c'est de savoir si un produit est recyclable, biodégradable ou peut être composté industriellement ou à la maison. Nous considérons également qu'il est positif que le fabricant propose un système de reprise du produit et le remette lui-même dans le cycle.

Sceaux et certificats
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la sécurité des produits

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