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Le couteau de chef Karl Güde 21 cm de la série traditionnelle Güde combine des siècles de savoir-faire avec une fonctionnalité intemporelle. Avec sa lame de 21 cm de long en acier inoxydable chrome vanadium molybdène, ce couteau est un véritable multitalent. Il coupe, hache, pèse et façonne les ingrédients sans effort, que vous prépariez des légumes, de la viande ou des herbes.
La lame forgée à la main est fabriquée d'une seule pièce, durcie à la glace et affûtée à la main pour un tranchant et une durabilité exceptionnels. L'élégant manche en bois de prunier, triple riveté avec des rivets en laiton, assure un équilibre parfait et une manipulation confortable. La production traditionnelle de Güde garantit la plus haute qualité et durabilité. Entretenez régulièrement le manche en bois et évitez le lave-vaisselle pour préserver la beauté et la fonctionnalité du couteau sur le long terme.
C'est pourquoi ce produit est génial :
Acier de la lame : acier au chrome vanadium molybdène
Matériau du manche : bois de prunier
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques d'emballage durable et répond donc à nos exigences en matière d'emballage durable. L'emballage d'un produit a un impact majeur sur l'environnement. Si le produit est emballé, nous vérifions soigneusement s'il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être retournés dans un système réutilisable ou qui se distinguent par une conception d'emballage particulièrement intelligente et durable sont plus performants pour nous.
Ce produit présente au moins 50 % de nos propriétés pour une utilisation respectueuse de l'environnement et est donc particulièrement durable. Un produit a également un impact sur l’environnement lorsque vous l’utilisez. C'est pourquoi nous examinons si vous pouvez utiliser le produit pour économiser des ressources telles que l'énergie, l'eau ou les matériaux. Il est également important pour nous qu'un produit soit réparable, durable et/ou rechargeable.
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques de matériaux durables et répond donc à nos exigences en matière de matériaux durables. La durabilité commence par les matériaux. C'est pourquoi, lors de l'évaluation de ce critère, nous examinons attentivement si le produit est fabriqué à partir de matériaux naturels ou recyclés ou recyclables et s'il est sans pétrole ou sans plastique. Nous veillons également à ce que les matériaux soient cultivés localement et de manière biologique.
Ce produit présente au moins 50 % de nos caractéristiques de production durable et est donc particulièrement durable. La fabrication est une étape essentielle dans le cycle de vie d'un produit. Cela inclut si un produit est fabriqué sans tests sur les animaux ou sans utilisation de substances critiques telles que des plantes génétiquement modifiées ou de l'huile de palme. Nous examinons également de plus près s'il est produit localement et de manière neutre en CO2. Nous vérifions également si la durabilité sociale, comme une rémunération équitable, est prise en compte lors de la production.
Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques globales de circularité et répond donc à nos exigences en matière de circularité durable. Un défi majeur pour la durabilité est l’intégration des produits dans le cycle biologique et technique. Ce qui est important ici, c'est de savoir si un produit est recyclable, biodégradable ou peut être composté industriellement ou à la maison. Nous considérons également qu'il est positif que le fabricant propose un système de reprise du produit et le remette lui-même dans le cycle.
