Couteau de chef Chai Dao 18 cm alpha noyer

De
184,00 

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  • Poignée ergonomique
  • équilibré
  • Polyvalent

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Numéro d'article: 16-13471 Catégorie: Marque:
expédition climatiquement neutre
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Description

Améliorez vos compétences culinaires avec le couteau de chef Chai Dao 18 cm Alpha Walnut de Güde. Ce couteau de chef exceptionnel, inspiré du couperet traditionnel chinois, allie savoir-faire innovant et fonctionnalité pratique. La lame de 18 cm de long en acier au chrome vanadium molybdène de haute qualité est forgée à la main, antirouille, trempée à la glace et soigneusement affûtée à la main pour offrir des performances exceptionnelles. Avec une épaisseur de lame de 1,9 mm et une hauteur de 6,6 cm, il est idéal pour couper, hacher et émincer la viande, le poisson, les légumes et les fruits.

Le couteau de chef Güde Chai Dao impressionne par son manche en bois de noyer américain, connu pour sa durabilité et son grain élégant. La poignée ergonomique, sécurisée par trois rivets – dont un remarquable rivet de paume en aluminium – assure une prise confortable et sûre. D'une longueur totale de 31 cm et d'un poids de 230 grammes, ce couteau offre un équilibre et un contrôle parfaits.

Pour conserver la qualité exceptionnelle, vous ne devez pas nettoyer le couteau au lave-vaisselle. Ajoutez une touche de tradition et de savoir-faire supérieur à votre cuisine avec le Güde Chai Dao Alpha Walnut.

C'est pourquoi ce produit est génial :

  • inoxydable
  • Glace durcie
  • Aiguisé à la main
  • Poignée ergonomique
  • équilibré
  • Polyvalent
  • Acier de haute qualité
  • Design élégant
  • durable
  • Bonne manipulation
Application et remarques
+
  • Après chaque utilisation, lavez le couteau à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez-le soigneusement.
  • Évitez de nettoyer au lave-vaisselle pour éviter d'endommager le couteau.
  • Maintenez régulièrement la lame affûtée en utilisant une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser.
  • Rangez le couteau en toute sécurité dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique pour protéger la lame.
  • Découpez sur des surfaces appropriées telles que le bois ou le plastique. Évitez les surfaces dures telles que le verre ou la pierre.
Ingrédients
+

Acier de la lame : acier au chrome vanadium molybdène
Matériau de la poignée: bois de noyer

Détails
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Taïga Évaluation écologique

Emballage durable
Emballage durable

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques d'emballage durable et répond donc à nos exigences en matière d'emballage durable. L'emballage d'un produit a un impact majeur sur l'environnement. Si le produit est emballé, nous vérifions soigneusement s'il est fabriqué à partir de matériaux recyclés et/ou s'il est lui-même recyclable. Les emballages sans plastique et ceux qui peuvent être retournés dans un système réutilisable ou qui se distinguent par une conception d'emballage particulièrement intelligente et durable sont plus performants pour nous.

Emballage durable
Particulièrement durable utiliser

Ce produit présente au moins 50 % de nos propriétés pour une utilisation respectueuse de l'environnement et est donc particulièrement durable. Un produit a également un impact sur l’environnement lorsque vous l’utilisez. C'est pourquoi nous examinons si vous pouvez utiliser le produit pour économiser des ressources telles que l'énergie, l'eau ou les matériaux. Il est également important pour nous qu'un produit soit réparable, durable et/ou rechargeable.

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Matériaux durables

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques de matériaux durables et répond donc à nos exigences en matière de matériaux durables. La durabilité commence par les matériaux. C'est pourquoi, lors de l'évaluation de ce critère, nous examinons attentivement si le produit est fabriqué à partir de matériaux naturels ou recyclés ou recyclables et s'il est sans pétrole ou sans plastique. Nous veillons également à ce que les matériaux soient cultivés localement et de manière biologique.

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Particulièrement durable Production

Ce produit présente au moins 50 % de nos caractéristiques de production durable et est donc particulièrement durable. La fabrication est une étape essentielle dans le cycle de vie d'un produit. Cela inclut si un produit est fabriqué sans tests sur les animaux ou sans utilisation de substances critiques telles que des plantes génétiquement modifiées ou de l'huile de palme. Nous examinons également de plus près s'il est produit localement et de manière neutre en CO2. Nous vérifions également si la durabilité sociale, comme une rémunération équitable, est prise en compte lors de la production.

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Circularité durable

Ce produit obtient au moins 25 % de nos caractéristiques globales de circularité et répond donc à nos exigences en matière de circularité durable. Un défi majeur pour la durabilité est l’intégration des produits dans le cycle biologique et technique. Ce qui est important ici, c'est de savoir si un produit est recyclable, biodégradable ou peut être composté industriellement ou à la maison. Nous considérons également qu'il est positif que le fabricant propose un système de reprise du produit et le remette lui-même dans le cycle.

Sceaux et certificats
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